Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Cestoviny s ružičkovým kelom, liškami a bielou klobásou

Těstoviny s růžičkovou kapustou, liškami a bílou klobásou
Porad:Naozaj vieš variť?, epizóda 3
Druh mäsa:Bravčové
Chod:Obed
Večera
Kuchyňa:Stredoeurópska

Ingrediencie

  • 1 balenie cestovín callabrini
  • 10 hlavičiek ružičkového kelu
  • niekoľko lišiek
  • 4 biele syrové klobásy
  • 2 červené cibule
  • jablko Antonovka alebo Šedá Reneta
  • kôpor, ligurček, tymián
  • olej na smaženie
  • 100 g syra Bursztyn (dlhozrajúcí tučný syr)

Postup prípravy

Na rozpálenú panvicu dajte nakrájanú cibuľu, pridajte bielu klobásu a smažte kým klobása nezačne mierne hnednúť. Pridajte ružičkový kel, rozdelený na jednotlivé listy a na kostičky nakrájené ošúpané jablko. Všetko dochuťte čiernym korením, soľou a čerstvými bylinkami.

Na masle rychle osmahnite lišky a pridajte čerstvý tymián. Uvarte cestoviny podľa receptu na obale a zmiešajte s obsahom panvice. Nakoniec pridajte väčšie množstvo nastrúhaného syru Bursztyn.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 4, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905