Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Namy so zeleninou

Namy se zeleninou
Porad:Jakubiak rodine, epizóda 6
Chod:Predjedlá a malé jedlá
Kuchyňa:Orientálna
Vegetariánska a vegánska

Ingrediencie

  • 10 listov ryžového papieru
  • 3 uhorky nakladačky
  • chilli paprička
  • 5 čínských húb Mun
  • hrsť namočených ryžových cestovín
  • niekoľko vetvičiek thajskej bazalky
  • limetka
  • sezamový olej
  • lyžica ryžového octu
  • lyžica rybej omáčky

Omáčka

  • limetka
  • lyžička sezamového oleja
  • lyžička ryžového octu
  • lyžička medu
  • strúžok cesnaku
  • chilli paprička
  • 2 lyžice svetlej sójovej omáčky
  • niekoľko lístkov koriandru
  • 60 ml vody

Postup prípravy

Ošúpané uhorky nakrájejte na tenké prúžky a vložte do misky. Pridajte nakrájanú chilli papričku, bazalku a huby Mun a ryžové cestoviny. Všetko  zalejte sezamovým olejom, ryžovým octom, rybou omáčkou a polejte šťavou z limetky. Obsah misky dôkladne zamiešajte a zaviňte do ryžového papieru.

Pripravte si omáčku: do mističky nalejte šťavu z limetky, ryžový ocot, med a sójovú omáčku. Přidajte nakrájanú chilli papričku a cesnak. Pre zvýraznenie chuti pridajte koriander.

 

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905