Recepty Canal+ Domo

Syrové muffiny s paradajkovým šalátom

Sýrové muffiny s rajčatovým salátem
Porad:Jakubiak rodine, epizóda 8
Chod:Dezert
Kuchyňa:Stredoeurópska

Ingrediencie

Suché

  • pohár múky
  • 2 lyžičky prášku na pečenie
  • špetka soli
  • lyžica hnedého cukru

Mokré

  • 1/2 kocky rozpusteného masla
  • 1/2 pohára cíceru
  • 2 vajíčka

Sýrová hmota

  • 1 vajíčko
  • 200 g tvarohu
  • hrsť syra
  • vanilkový lusk

Šalát

  • žltá paradajka
  • červená pardajka
  • čierna paradajka
  •  cibuľa
  • hrsť žeruchy
  • špetka soli
  • špetka čierneho korenia
  • hrsť čerešní bez kôstok
  • hrsť hrozna                                                                         

                        

Postup prípravy

V miske zmiešajte prášok do pečiva, cukor a soľ. V druhej miske zmiešajte maslo, cícer a vajíčko. Potom všetko nasypte do jednej misy a poriadne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie zmiešali v homogénnu hmotu.

Pripravte si syrovú hmotu
Do misky vložte tvaroh, nastrúhaný syr, vajíčko a vanilku. Dôkladne premiešajte.

Do formičiek na muffiny  vložte najprv vrstvu cesta, potom syrovú hmotu a znovu cesto. Formičky naplňťe do 3/4. Muffiny pečte 15 minút v rúre na 180 °C.

Pripravte si šalát
Do misky vložte nakrájané paradajky, cibuľu a hrozno. Pridajte žeruchu a čerešne. Dochuťťe soľou, čiernym korením a premiešajte.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka vlastnená Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 4, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905