Postup prípravy
Nakrájanú cibuľu, papriku, cesnak a paradajky poukladajte rovnomerne na plech. Pridajte bazalku, tymián, polejte olivovým olejom a 10-15 minút pečte v predhriatej rúre na 200 °C. Upečenú zeleninu dajte do mixéru, pridajte paradajky z plechovky, prilejte víno, ocot a pridajte bylinky, soľ a čierne korenie. Dolejte vodou, aby krém nebyl moc hustý. Všetko dobre rozmixujte.
Krém podávajte na krajícoch zľahka upečeného toastového či bežného chleba, teplé alebo studené, ako kdo má rád.
