Postup prípravy
Rúru predhriejte na 180°C. V kastrólku rozpálte maslo a pridajte nalámanú čokoládu ( 100g karamelovej a 50g bielej). Miešajte kým sa hmota nespojí a čokoláda sa úplne nerozpustí.
Do vysokej misy presejte múku a pridajte kypriaci prášok a špetku soli. Ďalej cukor a našľahané vajíčko, teplú čokoládovú hmotu a krátko zamiešajte, kým sa nezbavíte hrudiek múky.
Pridajte 50 g jemne nasekanej čokolády a nadrobno nasekané orechy. Cesto znovu dobre premiešajte, nalejte do malej formy a vložte do rúry asi na 20 – 35 minút.
Pečieme do tzv. Suchej špajgle, teda kým nebude špajgla zapichnutá do cesta po vytiahnutí suchá.
Podávajte posypané práškovým cukrom.
