Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Burgry z červenej repy a pšena

Burgery z červené řepy a jáhel
Porad:Uvar mi, mami!, epizóda 1
Chod:Obed
Večera
Kuchyňa:Stredoeurópska
Vegetariánska a vegánska

Ingrediencie

  • 3 poháre varenej pšenovej kaše
  • 2 pečené červené repy
  • 2 cibuľe
  • 2  lyžice mletého zlatého ľanu
  • ryžová múka na zahustenie

Korenie

  • ½ lyžičky mletých koriandrových semienok
  • 1 lyžica  čiernej rasce
  • ½ čajovej lyžičky mletej rasce
  • 2-3 špetky pískavice
  • soľ a čierne korenie na dochutenie

Obalovacia zmes

  • sezam, slnečnicové semienka, obilné vločky

Postup prípravy

Poduste na masle nakrájanú cibuľu, pridajte pšenovú kašu, ľan a korenie. Polovicu hmoty rozmixujte. Ošúpte červenú repu a nastrúhajte ju najemno, prebytočnú šťavu zlejte. Zmiešajte  rozmixovanú aj nerozmixovanú zmes a dochuťťe.

Vytvarujte placky, obalte ich v obalovacej zmesi a ukladajte  na plech vyložený pečiacim papierom.

Pečte v trúbe do chrumkava, asi 40 minút pri teplote 170 ° C.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905