Postup prípravy
Na plátky nakrájanú cibuľu osmažte v hrnci na rozpálenom oleji. Pridajte na slížiky nakrájanú papriku, zamiešajte a restujte do mäkka. Očistite mrkvu, petržlen a zemiaky, nakrájajte ich na kostičky a pridajte do hrnca. Okoreňte a nechajte dve minuty restovať. Primiešajte paradajky, vývar a špetku soli. Zakryte pokrievkou a varte cca 20 minút do mäkka.
Podávajte s pohankou, ryžou a ozdobte petržlenovou vňaťou.
