Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Studená hroznová polievka

Studená polévka z hroznového vína
Porad:Zelená revolúcia Marty Dymek 2, epizóda 7
Chod:Polievka
Kuchyňa:Talianska

Ingrediencie

  • 1/2 blanžírovaných mandlí, namočených cez noc vo vode
  • 2 poháre vody
  • 1 pohár hrozna
  • 1 krajec chleba
  • 1 strúžok cesnaku
  • soľ
  • 1/2 pohára olivového oleja
  • 2 lyžice jablčného octa

K servírovaniu

  • čierne korenie, mandlové vločky, niekoľko rozkrájaných guličiek hrozna, olivový olej.

 

Postup prípravy

Scedťe namočené mandle a rozmixujte s vodou, hrozny, chlebem, česnekem a velkou špetkou soli dohladka. Přilejte trošku oleje a ještě chvíli mixujte. Nechte vychladit.

Polévku zakápněte olivovým olejem, opepřete a ozdobte krájenými hrozny, opraženými plátky mandlí.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905