Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Keksíková torta s orechovým maslom

Sušenkový dort s ořechovým máslem
Porad:Zelená revolúcia Marty Dymek 2, epizóda 5
Chod:Dezert
Kuchyňa:Stredoeurópska

Ingrediencie

  • 300 g keksíkov oreo
  • 60 g kokosového oleja

Krém

  • 1/3 hrnčeka namočeného pšena
  • 2 hrnčeky rastlinného mlieka
  • 1/4 hrnčeka trstinového cukru
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 1/2 lyžičky morskej soli
  • 3/4 hrnčeka orechového masla
  • dodatočně 1/3 hrnčeka rastlinného mlieka

Poleva

  • 1 tabulka horkej čokolády
  • 1 hrnček kokosového mlieka

Postup prípravy

Keksíky a kokosový olej mixujte v mixéri, kým nevznikne mrvenička. Tú poriadne vtlačte do formy na koláč a dajte do chladničky.

Do hrnca dajte pšeno, mlieko, cukor a soľ a všetko varte na minimálnom ohni 20 minút, alebo do chvíle, kým nebude pšeno úplne mäkké. Uvarené, ešte horúce pšeno mixujte ručným mixérom, potom pridajte orechové maslo, a postupne dolievajte zbytok mlieka. Stále mixujte. Hmotu nalejte na vychladnuté cesto, nechajte vychladnúť a potom dajte aspoň na hodinu do chladničky.

Medzitým na pánvici pripravte polevu, kterou polejte ztuhnutý koláč.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905