Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Chili sin carne

Chili sin carne
Porad: Zelená revolúcia Marty Dymek, epizóda 3
Chod:Obed
Večera
Kuchyňa:Mexická
Vegetariánska a vegánska

Ingrediencie

  • Ingrediencie:
  • 1 cibuľa
  • 2 červené papriky
  • 1 žltá paprika
  • 2 stonky celeru
  • 2 lyžičky rímskej rasce
  • 1 lyžička mletého koriandru
  • 1 lyžička udenej papriky
  • ½ lyžičky chilli
  • ½ lyžičky škorice
  • olej
  • 2 konzervy červených fazulí
  • 1 pohár pražených a nasekaných vlašských orechov
  • 2 konzervy paradajok
  • 8 lyžíc paradajkového pretlaku
  • 40 g horkej čokolády (70%)
  • 1 lyžička instantnej kávy
  • 1 pohár vody
  • soľ
  • olej na smaženie

Príloha

  • guacamole, ryža

 

Postup prípravy

Na dne veľkého hrnca rozpálte olej, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a celer a opražte. Pridajte na kocky nakrájanú papriku, korenie, poriadne zamiešajte  a restujte po dobu 10 minút.

Pridajte fazule, pražené orechy a všetky ostatné ingrediencie. Premiešajte a varte pod pokličkou 30 minút. Podávajte s ryžou a guacamole.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905