Postup prípravy
Pripravte šalát coleslaw
V mise zmiešajte nakrájanú červenú a bielu kapustu, mrkvu a hrozno. Zmiešajte olej, chilli papričku, strúhaný zázvor, limetkovú šťavu a s takto pripravenou zálivkou zalejte šalát.
Pripravte tempuru
Múku zmiešajte s lyžičkou soli a kari a potom pomaly prilievajte perlivú vodu, kým nezískate konzistenciu pripomínajúcu cesto na palacinky. Každý kúsok ryby obalte v ceste a smažte dozlatava v rozpálenom oleji. Vyberte a usušte na papierovej útierke, aby ste sa zbavili prebytočného tuku.
Podávajte so šalátom coleslaw.
