Postup prípravy
Mäso okoreňte, pokvapkajte citrónovou šťavou, olivovým olejom a medom. Pečte 20 minút v predhriatej rúre na 180°C. Vyberte z rúry a po vychladnutí mäso nakrájajte na tenké plátky.
Paradajky a uhorky zbavte dužiny a nakrájajte na kocky. Pridajte nasekanú pažitku, zalejte jogurtom a dôkladne premiešajte.
Nakrájajte syr na plátky a smažte na pánvici do zlatava. Potom môžete naplniť tortillu, najprv halloumi,niekoľkými listami šalátu, zmes uhorky a paradajok a nakoniec kura.
Wrapy na pár sekund položte na horúcu pánvicu, aby sa trošku opiekli a boli chrumkavejšie.
