Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Celozrnné toasty s petržlenovým pestom, hlívou ústričnou a volským okom

Celozrnné toasty s petrželkovým pestem, hlívou ústřičnou a volským okem
Porad:Jakubiak rodine 2, epizóda 8
Chod:Raňajky
Predjedlá a malé jedlá
Kuchyňa:Stredoeurópska
Vegetariánska a vegánska

Ingrediencie

  • lyžica prepusteného masla
  • 8 kúskov hlivy ústričnej
  • špetka soli
  • špetka čierneho korenia
  • 2 plátky vašeho obľúbeného chleba
  • 2 lyžice masla
  • 2 vajíčka

Pesto

  • petržlenová vńať
  • strúžok cesnaku
  • 3 lyžice oleja
  • citrónová šťava
  • lyžička medu
  • lyžica strúhaného zrajúceho syra
  • špetka soli

Postup prípravy

Hlivu nakrájajte na štvrťky a smažte na prepustenom masle, kým sa neodparí voda. Medzitým pripravte pesto. Do nádoby vložte petržlen a cesnak. Přidajte olej, citrón a med. Potom pridajte strúhaný syr a soľ, všetko dôkladne pomixujte.

Chlieb orestujte na pánvici, aby bol chrumkavý. Položte na neho volské oko smažené na masle.

Hlivy podávajte s volským okom na toaste. Na dochutenie pridajte pesto, a celé jedlo ozdobte petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905