Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Francouzské toasty s citronovým krémom a ovocím

Francouzské toasty s citronový krémem a ovocem
Porad:Dávid v Európe 3, epizóda 10
Chod:Raňajky
Predjedlá a malé jedlá
Kuchyňa:Francúzska
Vegetariánska a vegánska

Ingrediencie

Citronový krém

  • šťava z 3 citrónov
  • 4 žĺtky
  • 4 lyžice cukru

Francúzské toasty

  • 1 vianočka nakrájaná na tlsté plátky
  • 1 vajíčko
  • 1 mlieka
  • 1 lyžica medu
  • sezónne ovocie (egreš, čučoriedky, černice)
  • kvety harmančeku na ozdobu

Postup prípravy

Citrónový krém
V kovovej miske vyšľahajte žĺtky s cukrom, pridajte cirónovú šťavu, premiešajte a dajte na hrniec s vriacou vodou ( pozor: miska sa nesmie vody dotýkať.) Miešajte, kým nebudete mať hustý krém. Dajte misku z hrnca preč a položte ju nabok.

Francúzske toasty
V mise zmiešajte mlieko, rozšľahané vajíčko a lyžicu medu. Do vajíčkovej zmesi namočte plátky vianočky a osmažte ich na pánvici z obidvoch strán do zlatava.

Francúzske toasty dajte na tanier, pridajte pár lyžíc citrónového krému, čerstvé ovocie a posypte kvetami harmančeku.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 4, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905