Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Krémová polievka ze surovej zeleniny

Krémová polévka ze syrové zeleniny
Porad:Uvar mi, mami!, epizóda 12
Chod:Polievka
Kuchyňa:Stredoeurópska
Vegetariánska a vegánska

Ingrediencie

  • 2 mrkve
  • 1 menší petržlen
  • kúsok celeru
  • 3 šťavnaté, zrelé paradajky
  • pol zväzku čerstvej bazalky
  • strúžok cesnaku
  • 1 lyžička medu
  • 4 lyžice olivového oleja
  • pár kusov sušených paradajok
  • hrsť namočených blanžírovaných mandlí
  • soľ a čierne korenie na dochutenie

Postup prípravy

Očistenú zeleninu rozmixujte s ostatnými ingredienciami a studenou vodou do krémova. Dochuťte soľou a čiernym korením a ihneď podávajte.

Studená polievka sa výborne hodí na horúce letné dni.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 4, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905