Postup prípravy
Cibuľu nakrájajte na malé kostičky a osmažte ju na oleji. Kapustu nakrájejte najemno a prisypte k cibuli. Ďalej pridajte rascu, bobkové listy, nové korenie a zalejte vodou až do 1/2 výšky kapusty. Varte zakryté, kým kapusta nezmäkne. Pridajte kukuricu, na kocky nakrájené fašírky a premiešajte.
Na plátky šunky dajte porcie kapusty, zrolujte a skladajte vo vymastenej zapekacej miske. Vložte do rúry predhriatej na 180°C na 15 minút.
Zemiaky sceďte, pridajte maslo, mlieko, horčicu a med a připravte pyré. Potom posypte zapečené rolky syrom a paprikou, zvýšte teplotu a pečte ďaľších 5 – 7 minút. Podávame s pyré a s horčicou.
