Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Stratené vajcia so šalátom

Pošírovaná vejce se salátem
Porad:Jakubiak rodine 2, epizóda 3
Chod:Raňajky
Šalát
Kuchyňa:Stredoeurópska
Vegetariánska a vegánska

Ingrediencie

  • 4 vajíčka
  • 1,5 l vody
  • potravinová fólia    

Šalát

  • 5–6 malých červených rep
  • pohár vody
  • 2 lyžice medu
  • 50 ml balzamikového octa
  • 2 mandarinky
  • listový šalát
  • čakanka
  • pár listov koriandru

Postup prípravy

Kúsok potravinovej fólie položte na pohár a jemne zatlačte donútra. Vajíčko rozklepnite do sáčku vytvoreného z fólie, vhoďte do vriacej vody a varte 3-4 minúty. Bielok by mal ztuhnúť a žĺtok ostať tekutý. Připravte všetky vajíčka týmto zpôsobom.

Upečenú repu osmažte na panvici, pridajte ocot a med. Duste, kým sa ocot neodparí. Odstavte a nechajte chladnúť. Medzitým si připravte šalát, na ktorý navrstvíte vajcia a vychladnutú repu.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905