Postup prípravy
Krevety vhoďte na studený olivový olej a spoločně prehrievajte. Ku krevetám pridajte aj stopkatý celer.
Keď začnú krevety rúžovieť, veľmi opatrne ich obráťte. Pridajte jablko nakrájané na malé kocky, rum a podpálte. Nechajte odpariť alkohol.
Krevety preložte na tanier a dokončite omáčku. Do omáčky, ktorá vznikla na pánvici, pridajte marakuju, bazalku, koriander a mätu. Potom krevety prelejte omáčkou.
