Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Smažené šampióny s pažitkou a vajíčkami

Smažené žampiony s pažitkou a vejci
Porad:Ako nafúknuť malý byt 2, epizóda 1
Chod:Obed
Večera
Kuchyňa:Stredoeurópska
Vegetariánska a vegánska

Ingrediencie

  • 4 vajíčka  
  • lyžica soli
  • hrsť bazalky
  • 2 lyžice majonézy
  • čierne korenie
  • lyžica masla
  • 4 strúžky cesnaku
  • 10 šampiónov
  • maslo
  • lyžica worcesterovej omáčky             
  • pažitka   

Postup prípravy

Vajíčka uvarte natvrdo. Bazalku rozdrťte v mažiari. Pridajte majonézu a miešajte, až získate jednotnú hmotu. Vajíčka rozmiešajte, až získáte jednotnú hmotu. Vajíčka olúpte, rozpolte a ozdobte bazalkovou majonézou.

Šampióny nakrájajte na štvrťky a orestujte ich na masle spolu s cesnakom. Strúžky nemusíte sekať, hoďte ich tam celé. Keď sa osmažia budú výborné. Keď šampióny zhnednú, pridajte pažitku a worcesterovú omáčku. Dochuťte soľou a čiernym korením a podávajte spolu s vajíčkami.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905