Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Vanilková pšenová kaša s malinami a černicami

Vanilková jahelná kaše s malinami a ostružinami
Porad:365 obedov Mariety Mareckej, epizóda 5
Chod:Dezert
Kuchyňa:Stredoeurópska
Vegetariánska a vegánska

Ingrediencie

  • 1 pohár pšena
  • 2 poháre kokosového mlieka
  • 2 poháre vody
  • 1 vanilkový lusk
  • 1 lyžička vanilkovej pasty
  • 2 lyžica agávového sirupu alebo medu (prípadne cukru)
  • špetka soli
  • 200 g malín
  • 200 g černíc
  • 3 lyžice medu
  • 1 lyžica balzamikového octa

Postup prípravy

Pšeno prepláchnite pod tekúcou vodou aspoň trikrát. Vložte do hrnca, zalejte kokosovým mliekom a vodou, pridajte špetku soli, rozpolený vanilkový lusk a varte asi 15- 20 minút, kým neni kaša pripravená.

Nalejte všetko do mixéru, pridajte vanilkovú pastu, agávový sirup a miešajte, kým nevznikne hladký krém. Prelejte pudink do sklenených misiek a nechajte ho vychladnúť.

Do hrnca vložte maliny ( niekoľko ich nechajte na ozdobenie ) a polovičku černíc. Pridajte med a ocot a varte, kým ovocie nebude mäkké a šťava nezhustne.

Rozmixujte v mixéri a prepasírujte cez sitko. Pudinky prelejte ovocným sirupom a ozdobte čerstvým ovocím.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905