Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Sádlo z bielych fazulí

Sádlo z bílých fazolí
Porad:Uvar mi, mami! 2, epizóda 5
Chod:Predjedlá a malé jedlá
Nátierka
Kuchyňa:Stredoeurópska
Vegetariánska a vegánska

Ingrediencie

  • pohár bielych fazulí
  • 2–3 cibule
  • olivový olej alebo nerafinovaný olej
  • 1 jablko
  • majoránka
  • nové korenie
  • bobkový list
  • tymián
  • mletá rasca
  • čubrica
  • udená paprika (podľa chuti)
  • soľ a citrónová šťava na dochutenie

Postup prípravy

Namočte fazule cez noc. Uvarte ich v čerstvej vode s bobkovým listom a novým korením. Sceďte, vyberte všetko korenie, pokvapkajte olivovým olejom a rozmixujte do hladka. Nadrobno nakrájanú cibuľu jemne osmažte, pridajte podľa chuti korenie a bylinky, na kostičky nakrájené jablko a krátko poduste. Zmiešajte s fazuľami, dochuťte soľou a citrónovou šťavou a nechajte vychladnúť v chladničke.

Podávajte s chlebom.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 2, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905