Recepty Canal+ Domo

Späť na stránku Canal + Domo

Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy
Porad:Uvar mi, mami! 2, epizóda 3
Chod:Predjedlá a malé jedlá
Kuchyňa:Francúzska
Juhoamerická

Ingrediencie

  • niekoľko hľúz topinambury
  • prepustené maslo alebo olej na smaženie

Postup prípravy

Hľúzy dôkladne očistite kefkou a nakrájajte na milimeter tentké plátky ( použite škrabku na zeleninu.) Plátky rozložte na tukom potretý papier na pečenie tak, aby sa nedotýkali.

Pečte v rúre pri teplote 170 °C asi 8–10 minút. Buďte opatrní, tenké lupienky sa môžu rýchlo spáliť.

© 2020 Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Všetky práva vyhradené
Skylink® je obchodná značka používaná pod licenciou Canal+ Luxembourg S. à r.l.
so sídlom Rue Albert Borschette 4, L-1246 Luxembourg
R.C.S. Luxembourg: B 87.905