Jakubiak, s láskou k miestnej kuchyni

Poľská kuchyňa, to nie je iba žurek a pirohy.

S kuchárom Tomkom Jakubiakom sa pozrieme na to, ako sa pripravuje charsznická kyslá kapusta, sirup z čiernej bazy, džem zo zelených paradajok alebo napríklad placky, na ktoré je pyšná celá Žemaitija – Žmuď.

Jakubiak, s láskou k miestnej kuchyni