Hudba a lifestyle

Kotlík s klobásou a zeleninou

Kotlík s klobásou a zeleninou – varenie
Skylink Live TV

Sledujte na CANAL+ Domo na Skylink Live TV Sledovať

Sledujte kuchárske show každý deň na CANAL+ Domo. Recepty nájdete na www.canalplusdomo.com

Ingrediencie
1 kg klobás
500 g slaniny
500 g paradajok
500 g nakrájanej cibule
2 červené papriky
1 mladá kapusta
6 strúčikov cesnaku
500 g zemiakov 
200 g mrkvy
15 g soli
15 g korenia

Príprava
Tento pokrm môžeme pripraviť dvoma spôsobmi – buď vonku v liatinovom hrnci nad otvoreným ohňom, alebo doma v rúre v hrnci s pokrievkou. 

Najskôr vyložíme hrniec natenko nakrájanými plátkami slaniny. Potom rozkrojíme kapustu na polovicu, oddelíme listy a navrstvíme ich na slaninu.

Klobásu si nakrájame na väčšie kocky a polovicu dáme na kapustu. Následne pridáme nakrájané zemiaky, mrkvu, cibuľu a cesnak. Zeleninu nezabudneme dobre osoliť a okoreniť. Ďalšiu vrstvu budú potom tvoriť nakrájané papriky, paradajky a zvyšok klobásy. 

Celé to uzavrieme listami kapusty a slaninou. Pečieme zhruba dve hodiny.

Ďalšie recepty nájdete tu

Kuchařské show na CANAL+ Domo

Hudba a lifestyle
Foto CANAL+ Domo
CANAL+ Domo pondelok 13. 6. Moj TV program Satelitná televízia: Flexi 10, Kombi, Kombi+, Komplet, Mini, Multi a Smart Internetová televízia: Kombi, Kombi+, Mini, Multi a Smart

Kompletný magazín s množstvom ďalších článkov nájdete voľne k stiahnutiu na

Available on App Store Get it on Google play PC a MAC