Jakubiak sezónne – jeseň

Ak hľadáte tipy, ako si poradiť s jesennou úrodou čerstvej zeleniny a ovocia, máme pre vás dobrú správu.

V novej sérii obľúbenej kulinárskej show sa Tomasz Jakubiak, známy šéfkuchár a porotca súťaže Masterchef Poľsko, znovu vydáva na potulky poľským vidiekom, aby tu z lokálnych surovín pripravil skvelé pokrmy typické pre jesenný čas. Či už ide o kel, alebo práve dozrievajúce jablká, Tomasz vždy hľadá to najlepšie. Spolu s ním budete môcť nahliadnuť pod ruky miestnym farmárom. Dozviete sa napríklad, ako sa vo veľkom pestuje červená paprika či ako si žijú poľské husi kŕmené výhradne ovsom. Je zrejmé, že moderná poľská kuchyňa vychádzajúca z lokálnych a sezónnych surovín je zdravá a vyrovná sa tým najlepším.

Jakubiak sezónne – jeseň